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Epinard

Epinard

L' épinard est un trésor nutritif, riche en fer, il peut se consommer cru en jeunes pousses sont délicieuses en salade, notamment avec d’autres jeunes pousses de salade, avec des pommes, du poissons fumé, du fromage frais. Ou cuit , accompagné de beurre, ou à la crème (les fameux épinards à la crème), en gratin, en quiche, en lasagne ou en core en soupe (comme le cresson).
Il accompagne aussi très bien les oeufs, le poisson, la volaille et les viandes blanches et rôties.
A la cuisson il perd beaucoup d'eau et de volume : comptez 250 à 300 g d'épinards frais par personne.
Le consommer le plus rapidement possible, le conservez pas plus de 2 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, (au fil du temps ses feuilles flétrissent.
 
Origine France
    PrixÀ partir de 2,00 €
    TVA Incluse
    Quantité

    Mentions légales

    Aqui Padié Aqui Primeur 750 route de Molières 82130 Lafrançaise siret:89907840600019 tva intra FR74899078406 contact@aquiprimeur.com

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