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Radis noir

Radis noir

 Il a un goût légèrement piquant, plus fort que celui du radis commun.
Se consomme cru à croque sel, ou rapé comme le céleri en rémoulade, ou tranchez finement le radis noir et mélangez-le avec de la laitue, des carottes râpées, des noix et une vinaigrette légère pour une salade fraîche et croquante.
Utilisez-le comme garniture pour vos sandwichs.
En soupe, coupez le radis noir en dés et faites-le cuire dans un bouillon de légumes avec des oignons et de l'ail, mixer le tout et ajoutez un peu de crème fraîche pour une soupe crémeuse.
 
Origine France
 
    0,75 €Prix
    TVA Incluse
    Quantité

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